Commentaires sur : Troisième rencontre : Bistro Les Bossus le 23 novembre 2007 à midi. http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/ Une tournée des restos pas comme les autres ... Tue, 14 Apr 2009 18:00:55 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Par : Georges Faucher http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-8 Georges Faucher Sat, 29 Dec 2007 14:22:32 +0000 http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-8 Le boudin "traditionnel" comme Yannick et Christophe disent c'est pas mon meilleur. Mais la tradition, c'est la tradition et il faut tourjours revenir à la base comme disent les sportifs. Belle découverte les Bossus cependant. Le boudin “traditionnel” comme Yannick et Christophe disent c’est pas mon meilleur. Mais la tradition, c’est la tradition et il faut tourjours revenir à la base comme disent les sportifs. Belle découverte les Bossus cependant.

]]> Par : yannick http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-7 yannick Tue, 04 Dec 2007 16:47:17 +0000 http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-7 Eh oui un boudin bien traditionnel comme on les a connu en France ( hein mon Christophe ! ) C'est peut-être pour ça qu'on a immigré, pour échapper au boudin trop commun. Au moins ici on trouve du boudin plus exotique ( c'est mon avis aussi pour celui du Musée, donc le boudin doit-il être plus culturel pour être plus apprécié ? Ça peut aider !!). Donc le boudin des bossus, on a déjà vu, heureusement que nous sommes en bonne compagnie... Bref espère être du premier boudin 2008 d'autant plus que la Girolle a un ris de veau à se jeter parterre, qu'on y amène son vin et que si on devait se retrouver avec trop de bouteilles, c'est au pied de chez moi !! Eh oui un boudin bien traditionnel comme on les a connu en France ( hein mon Christophe ! ) C’est peut-être pour ça qu’on a immigré, pour échapper au boudin trop commun. Au moins ici on trouve du boudin plus exotique ( c’est mon avis aussi pour celui du Musée, donc le boudin doit-il être plus culturel pour être plus apprécié ? Ça peut aider !!). Donc le boudin des bossus, on a déjà vu, heureusement que nous sommes en bonne compagnie…
Bref espère être du premier boudin 2008 d’autant plus que la Girolle a un ris de veau à se jeter parterre, qu’on y amène son vin et que si on devait se retrouver avec trop de bouteilles, c’est au pied de chez moi !!

]]> Par : Christophe http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-6 Christophe Tue, 04 Dec 2007 03:29:11 +0000 http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-6 Bon alors nous étions assez serrés sur une petite table pour 5 personnes, mais ce fût un agréable repas. Une belle rencontre avec Jean Côté le petit nouveau, Yannick, Stephan, Georges et moi-même. Un boudin assez commun pour nous les deux français du coin, la recette nous faisait penser à celui que nous mangions chaque semaine en France, différent du boudin un peu épicé du restaurant du musée de Québec. J'attends d'autres commentaires, mais pour moi ce fût un excellent repas là encore. Bon alors nous étions assez serrés sur une petite table pour 5 personnes, mais ce fût un agréable repas. Une belle rencontre avec Jean Côté le petit nouveau, Yannick, Stephan, Georges et moi-même. Un boudin assez commun pour nous les deux français du coin, la recette nous faisait penser à celui que nous mangions chaque semaine en France, différent du boudin un peu épicé du restaurant du musée de Québec. J’attends d’autres commentaires, mais pour moi ce fût un excellent repas là encore.

]]> Par : Martin http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-4 Martin Thu, 01 Nov 2007 18:17:22 +0000 http://relaxbusiness.wordpress.com/2007/10/24/troisieme-rencontre-bistro-les-bossus-le-23-novembre-2007/#comment-4 Eh merde, c'est moi qui propose Les Bossus et la date ne me convient pas. Pour moi, le bossu de la place ne m'a pas porté chance. Habituellement, le soir, le plat de boudin aux poires contient deux boudins. L'assiette est cossue... et non bossue. Assurez-vous qu'il y ait assez de boudins puisque 8 personnes à deux boudins... ça boudinne en masse. Mais je me reprendrai «don't be inquiet» comme dirait notre Pauline nationale Eh merde, c’est moi qui propose Les Bossus et la date ne me convient pas.

Pour moi, le bossu de la place ne m’a pas porté chance.

Habituellement, le soir, le plat de boudin aux poires contient deux boudins. L’assiette est cossue… et non bossue.

Assurez-vous qu’il y ait assez de boudins puisque 8 personnes à deux boudins… ça boudinne en masse.

Mais je me reprendrai «don’t be inquiet» comme dirait notre Pauline nationale

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