PROCHAIN BOUDIN DU 14 MAI AU CERCLE DE LA GARNISON
Encore une belle occasion de réseauter avec du boudin le 14 mai 2010 à midi (12H) au Cercle de la garnison de Québec.
Lieu : Cercle de la Garnison; 97, rue St-Louis; Québec, QC; G1R 3Z6
Téléphone : (418) 692-2475 Cliquez www.cerclegarnison.com
Au menu ce jour :
Verrine de boudin, « Espumas » au Calvados et pommes confites
Vin : Chardonnay Unoaked 2007, Marlborough, Kim Crawford, Nouvelle-Zélande
&
Tartelette de boudin et foie gras poêlée,
mousseline de marron à l’érable
Vin : Mas petit 2007, Parès Balta, Penedès, Espagne
&
Cube de boudin au ris de veau, champignons sauvages et
pommes de terre au romarin
Vin : Perrin reserve 2007, Côte du Rhône
&
Trilogie de Macaron
&
Café et thé
60.00$ comprend le menu, le vin, les taxes et la gratification aux employés
IMPORTANT : Réservez à l’adresse suivante pour compilation des présences et invités (Confirmés seulement), sachez que les personnes qui auront réservé devront aquitter la réservation ou se faire remplacer si possible.
ADRESSE COURRIEL : c.rousseau1@ideva.ca
Christophe Rousseau
Club Boudin de Québec
